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Hagebuttenmus – geballte Ladung Vitamin C

Hagebuttenmus – geballte Ladung Vitamin C

von Martina Egger | Okt. 1, 2020 | Kräuter, Lebensmittel, Rezepte

Wenn die Hagebutte im Spätherbst reift, dann leuchtet sie so knallrot aus dem blassen Gebüsch hervor, als wollte sie uns sagen: „Nimm mich mit! Jetzt kannst du mich gut gebrauchen“! Damit hat sie vollkommen recht – du solltest dieser Aufforderung unbedingt nachkommen...
Glutenfreie Teigtaschen mit Brennnessel-Girsch-Dost-Fülle und heißer Pfefferminz-Butter auf Wildkräuter-Salat

Glutenfreie Teigtaschen mit Brennnessel-Girsch-Dost-Fülle und heißer Pfefferminz-Butter auf Wildkräuter-Salat

von Martina Egger | Aug. 1, 2020 | Kräuter, Partner, Rezepte

Teigtaschen mit Wildkräuterfülle auf Wildkräuter-Salat – dieses Gericht kochen die Teilnehmer meiner Wildkräuter-Kochworkshops am liebsten. Mit foodtasic.at – das ist Eva Fischer, eine der ersten österreichischen Food- und Reisebloggerinnen wurden die...
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