Das Johanniskraut steht im Juni in seiner Blüte. Die Lieblingspflanze von Paracelsus sorgt für ein sonniges Gemüt – sie kann aber noch einiges mehr! Ein natürliches Antidepressivum Johanniskraut (Hypericum perforatum) wirkt hauptsächlich antidepressiv und...
The 9-herb soup dates back to an ancient tradition, as the first fresh green herbs of the year have always been considered medicinal and promise year-round health. It was once used to chase away winter and welcome spring, later became known as the Maundy Thursday...
Du hast dich verkühlt, der Husten schmerzt und der Hals kratzt? Dann trinke täglich mindestens drei große Tassen wärmenden und hustenstillenden Kräutertee! Dein Körper braucht jetzt nicht nur heilende Wirkstoffe, sondern auch viel Flüssigkeit um den festsitzenden...
Wenn die Hagebutte im Spätherbst reift, dann leuchtet sie so knallrot aus dem blassen Gebüsch hervor, als wollte sie uns sagen: „Nimm mich mit! Jetzt kannst du mich gut gebrauchen“! Damit hat sie vollkommen recht – du solltest dieser Aufforderung unbedingt nachkommen...
Wenn sich im Herbst allmählich die Kraft der Pflanzen in die Wurzel zurückzieht, beginnt die Sammelzeit für die Blutwurz. Die blutrote Wurzel voller Gerbstoffe heilt die Magen- und Darmschleimhaut. Die zusammenziehende Wirkung macht sie auch in der Wundheilkunde...
Du bist absoluter Skitouren-Anfänger? Der Gedanke, mit Touren-Skiern abseits vom Pistentrubel unterwegs zu sein fasziniert dich? Du hast aber weder eine Ausrüstung, noch irgendeine Ahnung wie das mit dem Skitourengehen funktioniert? Dann ist dieser Kurs genau das...
Komm mit zum verlängerten Skitouren-Wochenende ins Gadertal Tauche ein in das bezaubernde Bergsteigerdorf Lungiarü/Campill im ladinischen Tal, umgeben von den faszinierend bizarren Felsformationen der majestätischen Dolomiten. Auf einer Höhe von 1400 Metern gelegen,...
Der August ist der heisseste Monat des Jahres – die beste Zeit, um heilkräftige Kräuter zu sammeln. Die Kräuter produzieren aufgrund der Hitze besonders kraftvolle ätherische Öle. Jetzt ist die Zeit, in denen die Bauern die Getreideernte einfahren und aus dem...
Wusstest du, dass in unseren Wäldern auch der Oregano wächst? Er ist nicht nur eine super Gewürzpflanze, sondern auch ein hervorragendes Heilkraut. Ein altes Sprichwort sagt: „Hättest du nicht Dorant und Dosten, tät´s dich dein Leben kosten.“ Steckbrief Dost...
Brombeeren schmecken nicht nur richtig gut, sondern sind auch in der Naturheilkunde ein guter Helfer. Sie zählt unter den Beerenfrüchten zu den größten Provitamin-A-Lieferanten und helfen uns dabei, unser Immunsystem zu stärken. Auch die Aufnahme von Kupfer wird...
Große TV-Bühne für die Destillerie 5020Gin und den AlmSinn-Sauerhonig letzten Mai war es soweit! Ich hatte endlich mal einen triftigen Grund mein chaotisch „sortiertes“ Kräuter-Kammerl beim Latschenwirt ganz besonders ordentlich aufzuräumen! Denn das...
Hast du schon einmal an dem süßen Duft des Mädesüß gerochen? Das Mädesüß ist an feuchten Böden zu finden, da sie gerne „nasse Füße“’ hat. Sie hilft bei Erkältungen und wirkt: schmerzlinderndschweißtreibendharntreibend und blutstillend Der Mädesüß-Blütentee...
